ハードサイダーについて
りんごは、
冒険に似合う。
アダムとイヴはりんごをかじり、楽園を出て暮らしはじめた。
ニュートンは落ちるりんごから、万有引力を発見した。
Appleは数多くの発明で、世界を前進させた。
りんごはいつの時代も、冒険と変化のそばにありました。
そしてまた、新たな旅がはじまります。
豊かな秋田の大地で実った、魅惑のりんごで醸すハードサイダー。
まだ見ぬ仲間や美味しさと出会うため、より広い世界へ歩き出します。
それではみなさん、杯をかかげて。
”OK,ADAM”
僕らのハードサイダー、はじめます。
乾杯!
ABOUT
KINDAN NO KAJITSU
世界がはじまる、
禁断の味
Yggdrasil Brewing とのコラボ醸造第2弾!

- 品目:
- 発泡酒
- 原材料:
- りんご果汁(秋田県横手市産)、麦芽、ホップ
- 添加物:
- 炭酸ガス
- 麦芽使用料:
- 25%未満
- アルコール分:
- 6度
- 内容量:
- 330ml
KINDAN NO MARIHANA
世界がはじまる、
禁断の味
Yggdrasil Brewing とのコラボ醸造第2弾!

- 品目:
- 発泡酒
- 原材料:
- りんご果汁(秋田県横手市産)、麦芽、ホップ
- 添加物:
- 炭酸ガス
- 麦芽使用料:
- 25%未満
- アルコール分:
- 6度
- 内容量:
- 330ml
HIBITO / TABITO
愛すべき日々と旅と。
Hostel & Bar CAMOSIBA の4周年を記念した2種のリミテッドサイダー。

- 品目:
- 発泡酒
- 原材料:
- HIBITO:りんごジュース(秋田県横手市産)、ホップ、モルトTABITO:りんごジュース(秋田県横手市産)、はっさく(神奈川県平塚産)、ホップ、モルト
- 添加物:
- 炭酸ガス
- 麦芽使用料:
- 25%未満
- アルコール分:
- 5.8度
- 内容量:
- 各330ml
OK,ADAMについて
OUR STORY
アダムとイヴが酔いしれる
禁断の果実のようなお酒を。
日本屈指の豪雪地帯、秋田県横手市。
盆地特有の激しい寒暖差がもたらす豊かな水と肥沃な大地が、
りんごやホップなどの多様で高品質な農作物を育みます。
私たちのハードサイダーは、この土地の恵みから生まれるもの。
そこに先人の知恵と、仲間たちの自由な遊び心を組み合わせ、
時に馴染み深く、時に型破りなここだけの味わいをつくります。
アダムとイヴが禁断の果実に手を伸ばしたように。
この一杯から、新たな美味しさに出会う体験をどうぞ。
お知らせ
NEWS
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2022.05.12
【NEWS】サポーター会員[ADAM’s family]大募集
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2022.04.20
【NEW RELEASE】ORIGIN
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2022.04.07
【RENEWAL】Wake me [ʌp]!
ハードサイダー=りんごの発泡酒
サイダー、ハードサイダー、シードル、シードラ、アプフェルヴァイン・・・
これらはすべて”りんごの発泡酒”を指す言葉です。
中でもハードサイダーは、アメリカで使われる言葉。
とにかく自由で、気軽で、奥深い。
まだまだ未知の部分が多いからこそ、みんなで開拓していける余白があります。
日本でもじわじわと広がるサイダーカルチャー。
さあ、一緒に遊びましょう。