Brewer：鈴木隆弘さん

「田舎だからこそ出来ることがある！」「地元の羽後町に酒蔵を復活させたい！」という10年以上抱いてきた想いから始まり、様々な出会いの重なりを経て2017年に 醸造をスタートしました。

クラフトビール の世界はとても自由で、無限の可能性を秘めています。
そこに、米や果物などの秋田の豊かな農産物が素敵な出会い、新たな味わいを醸すクラフトビールへと生まれ変われたら、その魅力はさらに広がっていくはずです。

つくる毎に驚きや発見の連続で、私たち羽後麦酒が挑戦するクラフトビールの楽しい旅は、まだまだ果てしなく終わりそうにありません。小さなブルワリーだからこそできるビールをつくりつづけることで、皆さまにとっての「クラフトビールの世界」が、より自由で楽しいものになっていただけたら、心から幸せに思います。

■GA001　330ml×1本

厳選してブレンドした麦芽に羽後町産のお米”あきたこまち”を使用した、すっきりとした味わい。クラフトならではのフルーティーさも楽しめるお酒です。

＜ジャパングレートビアアワード2020　銀賞　受賞＞

スタイル：ゴールデンエール
アルコール度数：4%

■ゆずエール　330ml×1本

ゆずピール由来の爽やかで優しい香りに、柑橘のみずみずしさが広がります。和洋中選ばず様々なお料理と合わせて楽しめるフルーツエールです。

スタイル：フルーツエール
アルコール度数：4%

■HOP IN!-Another Edition-　330ml×1本

初代HOP IN!をほんの少し、かつ欲張りにシフトチェンジ。
最初に駆け抜けるりんご感、後追いしていく紅の夢の酸味とホップの爽快さ。
外で思いっきり太陽を浴びながら乾杯したいサイダーになりました。

アルコール度数：6%

Brewer：筒井智成さん

BREWCCOLY（ブリュッコリー）は2018年秋に秋田市で醸造を開始した新米ブルワリーです。
どこにでもある街の風景の中に突然現れる醸造所。
街に溶け込むローカルな“街のビール屋さん”を目指しています。

BREWCCOLYとはBrewery(醸造所)とBroccoli(ブロッコリー)を合わせた造語です。
なんでブロッコリーかって、僕の大好物だから…笑
あとそれと、その花言葉のとおり“ビールで『小さな幸せ』を”というのがブリュッコリーの名前に込めた意味でもあります。

まだまだ走り出したばかりの小さな醸造所ですが、どうぞよろしくお願いします。

■OSANPO ALE/オサンポエール　330ml×1本

昼飲み、外飲みに最適な低アルコールなペールエール。
飲み口はドライで、アシッド(酸)モルト由来の軽い酸味が特徴。シムコー、エクアノット、センテニアルでドライホップしたジューシーなフレーバーも楽しんでもらえます。

ラベルはブルワリーがある秋田市中通地区の地図がモチーフ。あえて文字や記号を排除して図形だけになったローカルシティを片手に街歩きを楽しんでみませんか？新しい気付きがあるかも！

Designed by Kazusanpo @kazu_snp

スタイル：セッションエール
アルコール度数：3.5%

■SHADES OF BROWN/シェイズオブブラウン　330ml×1本

モルティーなダークカラーのセゾン。モルトのリッチな味わいを感じてもらえます。

ゆっくりと時間をかけて飲めるけど、セゾンだからそこまで重くない。セゾンイーストによるキャラクター、ホップのフルーツ感も相まっていろんな表情が顔を覗かせるのも面白いです。

ダークカラーのビールながら、アルコールもほどほどなのでシーンを気にせず楽しんでもらえると思います。

スタイル：ブラウンセゾン
アルコール度数：4.9%

■PIQUANT RED　330ml×1本